Prečo zaradiť kuracie mäso do jedálnička?
Ak sa snažíte schudnúť alebo cvičíte, tak potrebujete prijať dostatočné množstvo bielkoviny. Mnoho ľudí, najmä žien, si myslí, že zaradením bielkovín do stravy iba priberú. Hľadáte bielkovinu, ktorú môžete zaradiť do stravy a je bezpečná a zdravá pre srdce? Najpraktickejšia, zdravá bielkovina, ktorú by sme mali konzumovať je kuracie mäso. Hydina vo všeobecnosti je bielkovina zdravá pre srdce. Zvyčajne platí, že čím menej bude kuracie mäso spracované, tým lepšie. Biele kuracie mäso – kuracie prsia – má o niečo menej cholesterolu ako tmavé mäso – stehná a krídla. Pri spracovaní mäsa odporúčame odstrániť kožu z kuracieho mäsa a budete mať skutočne skvelý zdroj chudých bielkovín.
Príprava kuracieho mäsa
Mnoho ľudí najčastejšie pripravuje kuracie mäso, ktoré je pripravované na mnoho spôsobov – od dusenia až po grilovanie. Pečenie kuracieho mäsa je jeden z najzdravších spôsobov, ako ho pripraviť. Najčastejšie sa pečie s trochou olivového oleja, kuracie mäso je obklopené cesnakom, citrónom, mrkvou alebo čímkoľvek chcete. Pečiete do hneda. Samotná dĺžka pečenia nie je dlhá v porovnaní s iným druhom mäsa. Navyše obsahuje veľmi málo kalórií a zároveň obsahuje veľmi veľa živín prospešných pre telo. Veľmi zdravé je varenie kuracieho mäsa so zeleninou. Nie veľmi zdravé sú kuracie nugetky, ktoré majú veľké množstvo kalórií, najmä tukov a sacharidov. Vyhýbajte sa konzumácii kuracieho mäsa, ktoré si nenaložíte samy doma, ale kúpite si ho v obchode, prípadne použijete rôzne kúpne omáčky či dresingy. Všetko si viete urobiť doma svojpomocne, určite to bude zdravšie a niekedy i chutnejšie. Do dresingov môžete použiť aj zdravé bylinky.
Mäso plné vitamínov a minerálov
Kuracie mäso obsahuje mnoho vitamínov a minerálov, ktoré sú veľmi prospešné pre zdravie človeka. Je vhodné ho konzumovať, ak sa snažíte schudnúť, prípadne nabrať svalovú hmotu, pretože v prípade chudnutia, biele mäso obsahuje veľmi málo tuku a cholesterolu. Obsahuje i dostatočné množstvo proteínu. Proteíny sú nevyhnutné doplniť po cvičení. Je to výborná alternatíva k rôznym proteínovým práškom. Okrem toho, že proteíny nielenže udržujú svalovú hmotu, ale i zvyšujú pocit sýtosti, a preto si udržíte hmotnosť alebo podporíte chudnutie. Ak chcete získať viac informácií o kuracom mäse, prípadne chcete nájsť zdravé recepty z kuracieho mäsa, navštívte webovú stránku http://www.kurakralovske.sk. Kuracie mäso zapadne skvele do vašej vyváženej stravy. Tak hor sa do jeho konzumácie.